Piknometer merupakan salah satu alat laboratorium yang berfungsi mengukur nilai suatu massa jenis atau densitas dari fluida. Piknometer terbuat dari bahan kaca, Piknometer biasanya digunakan untuk mengukur massa jenis dari oli, dan juga untuk minyak goreng. Piknometer juga dipakai untuk pengukuran material berpori seperti batuan, Sampel yang akan diukur massa jenisnya harus dihaluskan terlebih dahulu sampai berbentuk serbuk/serpihan. Dengan demikian pori-pori benar-benar hilang dalam sampel yang berbentuk serbuk.
Bagian-Bagian Piknometer
1. Tutup piknometer, berfungsi untuk mempertahankan suhu di dalam
piknometer.
2. Lubang untuk tempat keluar masuknya sample/objek.
3. Gelas atau tabung ukur, untuk mengukur volume cairan yang di dalam
piknometer.