.jpg "mealabs laboratory")
Alat uji ph meter adalah sebuah alat uji untuk menguji tingkat keasaman atau tingkat kebasahan suatu cairan, perhitungan asam dan basa tersebut berasal dari nilai [H+] atau [H–]. Kegunaan alat uji ph meter umumnya banyak di aplikasikan untuk jenis produk yang berbentuk cairan, seperti susu, yogurt, minuman soda dan produk minuman lainnya.
PH Meter digunakan untuk mengetahui tingkat keasaman yang terkandung dalam produk, Nilai pH berkisar dari 0-14. Suatu larutan dapat dikatakan netral apabila memiliki nilai pH=7. Nilai pH>7 menunjukkan larutan memiliki sifat basa, sedangkan nilai pH<7 menunjukkan larutan memiliki sifat asam.
Alat uji PH meter memiliki 2 tipe yaitu :
1. Bench PH Meter
Alat uji PH Meter tipe bench banyak di aplikasikan untuk kegunaan penelitian di dalam laboratorium.
2. Portable PH Meter
Alat uji PH meter tipe portbale digunakan untuk menguji pada langsung produknya dan tekadang digunakan untuk penelitian.
